Economia

Los precios de los alimentos terminarían diciembre con 35% de aumento

Aunque reina la dispersión entre las mediciones privadas, los analistas coinciden en registrar que la temperatura sigue alta en los precios en general y en el costo de los alimentos en particular.

Tras el fuerte impacto de la suba del tipo de cambio oficial y la actualización de precios relativos, que fueron el punto de partida de la nueva política económica, todavía se siente el impacto en las góndolas y las consultoras estiman que los alimentos terminarían diciembre con 35% de aumento.

Aunque reina la dispersión entre las mediciones privadas, los analistas coinciden en registrar que la temperatura sigue alta en los precios en general y en el costo de los alimentos en particular.

Uno de los relevamientos de inflación de alta frecuencia —como se llama a los índices de precios que miden períodos más cortos que un mes—, el que elabora la consultora EcoGo, registró un nuevo salto de los precios de alimentos en la tercera semana de diciembre.

“En un contexto donde los precios continuan ajustándose luego de la devaluación y la publicación del DNU, el relevamiento correspondiente a la tercera semana del mes registró una variación de 11,3% de los precios de los alimentos con respecto a la semana previa. Con este dato y considerando una proyección de variación 8,0% semanal promedio de 5% para la última semana del mes, la inflación de alimentos consumidos en el hogar en diciembre treparía a 35,3% mensual”, consignó el informe semanal de la consultora conducida por Marina Dal Poggetto.

En ese contexto, calcula el informe, la inflación de diciembre se ubicaria así en 29,4% mensual, levemente por encima de lo estimado la semana anterior principalmente “por una suba semanal mayor a la esperada en alimentos”.

El Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO), midió una inflación semanal del 8,1% en la semana 18 al 25 de diciembre. “Continúa el traspaso de la devaluación a precios. Limpieza (20,2%) y Perfumería (15,5%) lideraron las subas”, estimó el centro de estudios que con los datos en cuestión registra una inflación mensual del 32,8% entre el 27 de noviembre y el 25 de diciembre.

Por último el Centro de Investigación en Finanzas (CIF) de la Escuela de Negocios de la Universidad Torcuato Di Tella presentó los resultados de la Encuesta de Expectativas de Inflación (EI) de diciembre de 2023. Según reveló, la inflación esperada por los argentinos para los próximos doce meses registró una suba de 118,7 puntos porcentuales, pasando de un valor de 107,2% en el mes de noviembre a uno de 225,9% en el mes de diciembre.

Según la mediana, la inflación esperada de diciembre es de 150%, representando también una suba respecto al valor registrado en los últimos meses (100%).